Bạn đang tìm hiểu về gạo lứt và thắc mắc không biết ăn gạo lứt có giảm cân không, đồng thời chế biến loại gạo này như thế nào đúng cách? Hãy cùng Kiến Thức Thể Dục đi tìm câu trả lời cho những câu hỏi về gạo lứt này qua bài viết dưới đây bạn nhé !
Gạo lứt là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nó có rất nhiều tác dụng có thể kể đến như giúp chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe hay giúp làm đẹp da. Không những vậy, theo chia sẻ của khá nhiều chị em phụ nữ trên các diễn đàn sức khỏe thì gạo lứt còn có tác dụng giúp giảm cân hiệu quả. Vậy thực tế, ăn gạo lứt có giảm cân không? và nếu có thì chúng ta nên sử dụng gạo lứt như thế nào cho phù hợp, mang lại kết quả tốt nhất? Để có câu trả lời chính xác và đầy đủ về vấn đề này, xin mời mọi người cùng đọc bài viết sau đây của Kiến Thức Thể Dục nhé !
Ăn gạo lứt có giảm cân không?
Ăn gạo lứt có giảm cân hay không? Đây là câu hỏi băn khoăn của rất nhiều người. Theo các nghiên cứu khoa học, gạo lứt chính là khắc tinh của mỡ bụng. So với các loại gạo khác, gạo lứt có hàm lượng calo rất thấp. Vì thế, khi ăn gạo lứt, cơ thể sẽ không bị dư thừa calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, mà cơ thể vẫn hấp thụ được đầy đủ dinh dưỡng từ loại gạo này. Ăn gạo lứt thường xuyên sẽ giúp bạn có được vóc dáng thon gọn đến bất ngờ.
Ăn gạo lứt giúp giảm cân
Gạo lứt là loại gạo có màu nâu đặc trưng, có chứa hơn 90% các chất dinh dưỡng, trong đó chủ yếu là các vitamin và các nguyên tố vi lượng. Đặc biệt, trong gạo lứt, hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần so với những hạt gạo thông thường. Do đó, sau khi cơ thể hấp thụ gạo lứt, bạn sẽ có cảm giác no lâu, hạn chế việc hấp thụ các loại thực phẩm khác, thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng.
Đặc biệt hơn nữa, gạo lứt còn có các chất acid alpha lipoic, có tác dụng biến lượng mỡ dự trữ bên trong cơ thể thành năng lượng và giải phóng chúng. Đồng thời, các chất dinh dưỡng có trong gạo lứt có tác dụng hạn chế cảm giác đói và giúp giải độc ruột, tăng cường khả năng trao đổi chất trong cơ thể. Nói tóm lại, ăn gạo lứt giúp bạn giảm cân rất hiệu quả. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn gạo lứt là thực phẩm giảm cân tuyệt vời.
Cách ăn gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả.
Gạo lứt cũng như các loại gạo khác, bạn có thể chế biến thành nhiều cách để giảm cân như nấu cơm, nấu cháo, làm bún, nấu bột… Cách làm các món này cũng giống như các bạn chế biến gạo trắng bình thường trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài các cách chế biến đó, bạn có thể áp dụng cách giảm cân bằng gạo lứt rang.
Gạo lứt cũng có rất nhiều loại như gạo lứt đen, gạo lứt đỏ, gạo lứt tím… và mỗi loại gạo lứt sẽ có những công dụng khác nhau. Tuy nhiên với mục đích giảm cân, ăn kiêng và làm đẹp thì bạn hãy lựa chọn loại gạo lứt có màu đỏ. Ngoài ra, để điều trị các bệnh về tim mạch, cholesterol cao, tiểu đường thì nên chọn loại gạo lứt đen.
Cách nấu cơm gạo lứt đúng cách:
– So với những loại gạo thông thường thì gạo lứt thường cứng hơn. Do vậy bạn cần phải ngâm gạo lứt từ 10-36 giờ thì khi nấu mới nhanh chín, dễ tiêu và đồng thời loại bỏ được độc tố bên ngoài vỏ.
– Nên cho nhiều nước hơn và thời gian nấu cũng lâu hơn so với khi bạn nấu cơm bình thường.
– Công thức nấu gạo lứt: 1 lon gạo + ¼ muỗng muối + 2 lon nước.
– Cơm gạo lứt thường cứng hơn nhiều, thời gian nấu lâu hơn. Khi ăn bạn phải nhai kỹ, ăn từ từ. Đây chính là một trong những lý do khiến bạn không thể ăn nhanh, ăn nhiều. Năng lượng tiêu thụ ít hơn, cảm giác no lâu hơn.
Cơm gạo lứt giảm cân
Những lưu ý khi ăn gạo lứt giảm cân.
Ăn gạo lứt để giảm cân rất hiệu quả. Tuy nhiên, để quá trình giảm cân bằng gạo lứt đạt kết quả cao, các bạn nên chú ý một số điều sau đây:
– Khi giảm cân bằng gạo lứt, bạn không nên ăn các loại tinh bột khác, chủ yếu ăn gạo lứt. Để tránh nhàm chán, bạn có thể ăn thêm hoa quả và một số thực phẩm khác, nhưng chỉ coi là thứ phụ thôi.
– Nếu bạn mới bắt đầu ăn gạo lứt giảm cân, bạn sẽ không quen và cảm thấy rất nhanh đói. Vì vậy, bạn nên áp dụng phương pháp giảm cân bằng gạo lứt từ từ, bằng cách ăn gạo lứt cách ngày. Sau khi đã quen ăn gạo lứt, bạn có thể ăn gạo lứt hàng ngày để giảm cân nhanh chóng nhất.
– Trong quá trình giảm cân bằng gạo lứt, bạn không nên uống nhiều nước. Bạn nên giảm một lượng nước xuống khoảng 1-1,5 lít nước mỗi ngày.
– Để kết quả giảm cân tốt nhất, bạn nên kết hợp tập luyện thể dục thể thao, giúp đốt cháy mỡ thừa được nhiều hơn, cơ thể săn chắc và thon gọn hơn.
– Khi nấu gạo lứt, bạn nên ngâm 2 tiếng trước khi nấu, nếu nấu bằng nồi cơm điện; và ngâm 15 phút trước khi nấu bằng nồi áp suất.
– Khi ăn, bạn nên nhai thật kỹ, thật lâu để no lâu hơn.
– Nên sửu dụng gạo lứt đỏ để giảm cân, sẽ có tác dụng nhanh hơn so với gạo lứt trắng, gạo lứt nổi hay gạo lứt Nhật.
– Trong quá trình giảm cân bằng gạo lứt, bạn không nên sử dụng các loại nước ngọt, chất kích thích, rượu bia, thuốc lá…
Lời kết.
Như vậy, ăn gạo lứt có thể giảm cân hiệu quả, an toàn cho sức khỏe và nếu như các bạn đang có nhu cầu giảm cân thì nên ăn hàng ngày để đạt được kết quả tốt nhất nhé. Chúc các bạn giảm cân thành công với phương pháp này. Xin cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của Kiến Thức Thể Dục, xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở chủ đề tiếp theo !
