Với hương vị ngọt ngào, mang đến cảm giác mát lạnh sảng khoái khi ăn, kem là món ăn vặt không thể thiếu trong những ngày hè oi bức. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu ăn kem có béo không và cách ăn kem như thế nào không sợ mập, lời giải đáp sẽ được bật mí ngay dưới đây!
Nội dung bài viết
Ăn kem có béo không?
Kem là món ăn vặt thơm ngon với nhiều hương vị khác nhau được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên để biết ăn kem có béo không thì trước hết chúng ta cần tìm hiểu xem kem cung cấp những giá trị dinh dưỡng gì cho cơ thể.
Hàm lượng dinh dưỡng cung cấp trong kem
Kem là thực phẩm mang đến cho cơ thể khá nhiều các giá trị dinh dưỡng và năng lượng. Kem chủ yếu được chế biến từ sữa kết hợp thêm các nguyên liệu khác như trái cây, socola, vani… tạo thành nhiều hương vị. Thông qua kiểm định, các chuyên gia dinh dưỡng đã xác định trong 100 gram kem có chứa các thành phần sau:
– Nước: 74,4g.
– Chất béo: 5,3g.
– Protein: 2,4g.
– Đường: 17,3g.
– Natri: 50mg.
Ngoài ra, trong kem còn chứa các vitamin A, E, B2 cùng một số nguyên tố vi lượng như canxi, kali và kẽm.
Trung bình một chiếc kem loại 135g – loại cỡ vừa cung cấp cho bạn khoảng 267 calo. Thông qua việc kết hợp kem với nhiều thành phần nguyên liệu, bạn đã có thể tạo ra những loại kem với đầy đủ các hương vị riêng biệt. Tương ứng với mỗi loại kem này, hàm lượng calo cung cấp cũng có sự khác nhau:
Ăn kem có béo không?
Phần lớn những loại kem được bán trên thị trường hiện nay đều có thành phần nguyên liệu chính là sữa, bột năng, chất tạo ngọt, hương liệu… Ngoài ra, để tạo độ ngậy, đa dạng hương vị và tăng thêm độ ngon cho kem họ còn kết hợp thêm cả lòng đỏ trứng gà, socola, sữa dừa, trái cây…
Khi ăn kem dễ khiến chúng ta bị béo lên vì hàm lượng chất béo không lành mạnh, đường và giá trị calo cung cấp cao. Ăn một ly kem sẽ cung cấp cho cơ thể từ 150 – 500 calo, đồng thời calo trong kem thuộc loại calo rỗng nên khi ăn nhiều và thường xuyên sẽ khiến chúng ta tăng cân nhanh chóng.
Vì thế nếu đang giảm cân thì bạn nên hạn chế ăn kem, chỉ ăn một lượng vừa đủ để thỏa mãn cơn thèm, giải khát mà không thể làm bạn tăng cân. Bên cạnh đó, những bạn có thể chất kém, những người gặp vấn đề về dạ dày và đường ruột, người béo phì, mỡ máu cao và những người bị tiểu đường cần hạn chế tối đa không nên ăn kem.
>>> Quan tâm: Ăn chuối buổi tối có béo không?
Ăn kem có những tác dụng gì?
Vào mùa hè nóng bức, thưởng thức một ly kem sẽ giúp chúng ta vơi bớt sự mệt mỏi khó chịu, đem lại cảm giác sảng khoái. Ăn kem cũng mang đến khá nhiều lợi ích:
– Cung cấp năng lượng: Kem có hàm lượng calo, các chất béo, protein, carb có trong nó sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào. Với những bạn đang muốn tăng cân thì kem là loại thực phẩm bổ sung đường khá tốt.
– Giàu vitamin: Trong kem chứa rất nhiều những vitamin có lợi cho cơ thể như vitamin B12, vitamin B6, vitamin A, C, D và vitamin E. Bên cạnh đó, các chất dinh dưỡng thiết yếu như thiamin, riboflavin, niacin có trong kem rất cần thiết trong quá trình chuyển hóa năng lượng, xây dựng tế bào và giúp bảo vệ thị lực.
– Cung cấp các khoáng chất: Các chất canxi và phốt pho có trong kem giúp xương chắc khỏe hơn, giảm nguy cơ bị bệnh sỏi thận và ung thư ruột kết.
– Kích thích não bộ: Kem được làm từ sữa có chứa L-tryptophan nên khi ăn kích thích sự hoạt động của hormone thrombotonin. Hormone này có tác dụng như một loại thuốc an thần tự nhiên làm hệ thần kinh của bạn cảm thấy thư giãn, giảm bớt căng thẳng, lo lắng. Bạn sẽ thấy thoải mái, dễ chịu và vui vẻ hơn, giảm tình trạng mất ngủ.
Hướng dẫn ăn kem không lo mập
Làm thế nào để ăn kem mà không lo tăng cân? Nếu bạn đang trong muốn giảm cân hay duy trì vóc dáng hiện tại nhưng lại thích ăn kem, hãy áp dụng những hướng dẫn và lưu ý sau:
Không nên ăn quá nhiều kem
Chỉ nên ăn kem khoảng 1 – 2 lần/tuần và mỗi lần không ăn không vượt quá 100 gram. Bạn nên tính toán và cân đối lượng calo sao cho thích hợp nhất với bản thân, xây dựng chế độ ăn uống phù hợp. Uống nhiều nước và bổ sung những thực phẩm giàu chất xơ hạn chế tăng cân, tăng mỡ hơn. .
Tự làm kem giảm cân tại nhà với các nguyên liệu ít calo
Việc tự làm kem vừa giúp bạn chủ động chọn hương vị kem yêu thích, vừa giúp kiểm soát các thành phần trong đó. Kem tự làm sẽ không thêm chất phụ gia, chất bảo quản nên rất an toàn và thích hợp khi ăn kiêng.
Khi làm kem giảm cân bạn nên chọn các nguyên liệu lành mạnh để thay thế cho sữa đặc, đường, whipping cream như trái cây, sữa chua, sữa gầy, yến mạch, bột gạo lứt… Những thành phần này sẽ giúp hạn chế đường, chất béo và calo có trong kem.
Chọn thời điểm ăn
Bạn nên ăn kem vào buổi sáng hoặc buổi chiều vì đây là những thời điểm cơ thể cần nhiều năng lượng nhất. Ăn vào lúc này sẽ làm quá trình chuyển hóa và giải phóng năng lượng tốt hơn, không gây tích tụ chất béo làm tăng cân. Chú ý khi đang đói không được ăn kem vì sẽ làm hại đến dạ dày.
Đặc biệt, không được ăn kem vào buổi tối trước khi ngủ vì nếu ăn lúc này cơ thể bạn sẽ hấp thụ hết chất béo và toàn bộ calo chuyển hóa thành mỡ thừa gây mập. Ăn kem trước khi đi ngủ cũng dễ làm bạn bị lạnh bụng và khó tiêu.
Xây dựng lối sống lành mạnh, tích cực rèn luyện thể thao
Khi muốn giảm cân hiệu quả và an toàn thì một trong những việc quan trọng chúng ta cần phải làm đó là xây dựng một chế độ ăn uống khoa học kết hợp cùng chế độ rèn luyện thể dục thể thao hợp lý để có được vóc dáng săn chắc, thon gọn. Mức độ tập luyện tùy thuộc vào sức khỏe, thể chất.
Dụng cụ thể thao hỗ trợ tập giảm cân trên thị trường hiện nay khá đa dạng sự lựa chọn: máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế tập tạ, con lăn tập bụng… Vừa đem lại hiệu quả tốt cùng sự thuận tiện tự tập được ngay tại nhà, các thiết bị trên ngày càng được các cá nhân, gia đình, gymer ưa chuộng.
Xem ngay: Chạy bộ có giảm cân không – Cách chạy bộ giảm cân
Bài viết trên là lời giải đáp từ Kiến thức thể dục cho nghi vấn “Ăn kem có béo không? Ăn kem như thế nào không sợ mập?”. Mong rằng bạn đã có thêm cho mình nhiều thông tin hữu ích và biết cách ăn kem hợp lý nhất!
