Nhịn ăn sáng có giảm cân không? Đây là thói quen sai lầm bạn cần tuyệt đối tránh cho dù đang giảm cân hay đang áp dụng chế độ ăn thông thường. Thực tế nhịn ăn không những không giúp cải thiện cân nặng mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, thậm chí tăng nguy cơ béo phì.
Một số chị em đang trong quá trình giảm cân thường đặt câu hỏi nhịn ăn sáng có giảm cân không? Hay có nên nhịn ăn để lấy lại vóc dáng thon gọn? Vậy còn bạn, bạn có đang bỏ bữa sáng ngay cả khi không thực hiện chế độ giảm cân? Hãy cùng lắng nghe chia sẻ của chuyên gia sức khỏe về vấn đề này nhé.
Nội dung bài viết
Nhịn ăn sáng có giảm cân không?
Bữa sáng cung cấp năng lượng cho bạn sau giấc ngủ dài từ đêm hôm trước. Vì thế nếu bạn cho rằng việc nhịn ăn sáng sẽ giúp giảm cân thì đó là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Thay vào đó bạn cần nạp nhiều năng lượng để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể hoạt động cả ngày, tỉnh táo hơn để làm việc với một tinh thần sảng khoái.
Thực tế, nhịn ăn sáng không giảm cân mà có thể gây tình trạng béo phì. Khi cơ thể thiếu hụt năng lượng, bạn sẽ cảm thấy đói cồn cào và có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa trưa và bữa tối, thậm chí ăn nhiều hơn mức cho phép. Từ đó thức ăn sẽ không kịp tiêu hóa hết khiến nhiệt lượng trong cơ thể bạn ngày một tăng, lượng mỡ tích tụ càng nhiều. Điều này dẫn đến việc dư thừa năng lượng và cuối cùng là béo phì. Không những thế nhịn ăn sáng trong thời gian dài còn kéo theo một loạt những tác hại nghiêm trọng với sức khỏe: Đau bao tử, sỏi mật, lão hóa nhanh do lượng đường và protein dự trữ được lấy ra để hoạt động làm cho da bị khô, mất dinh dưỡng, mắc các bệnh mãn tính…
Vì thế ngay cả khi đang giảm cân, bạn cũng không nên bỏ bữa sáng. Thay vào đó muốn lấy lại vóc dáng thon gọn, bạn nên thực hiện chế độ ăn uống hợp lý bằng cách xây dựng thực đơn khoa học, tuyệt đối không bỏ bữa kết hợp uống nhiều nước lọc, tích cực hoạt động thể chất.
Nhịn ăn sáng gây tác hại gì?
Ngoài việc làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì, nhịn ăn sáng còn ảnh hưởng đến sức khỏe con người như thế nào?
Cơ thể thường xuyên mệt mỏi, khó tập trung: Ăn sáng không chắc giúp giảm cân nhưng bỏ bữa sáng chắc chắn rất có hại. Nhịn ăn khiến cơ thể bạn bị thiếu năng lượng, từ đó dẫn đến mệt mỏi và thiếu tập trung, năng suất lao động không cao, thậm chí ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu quả công việc.
Dễ mắc các bệnh về đường tiêu hóa: Dạ dày và đường ruột hoàn toàn trống rỗng sau một đêm dài. Sau đó nếu không ăn sáng, dạ dày phải co bóp mạnh, lâu dần dẫn đến tình trạng đau hoặc viêm. Ngoài ra, thói quen này còn có thể khiến bạn nhanh lão hóa vì năng lượng dự trữ bị lấy đi nuôi cơ thể làm khô da.
Với những tác hại liệt kê ở trên đây, hẳn bạn đã có câu trả lời thuyết phục cho việc nhịn ăn sáng có tốt không.
Ăn sáng đúng cách giảm cân hiệu quả.
Với câu hỏi nhịn ăn sáng có mập không, câu trả lời chắc chắn là có. Vì thế để xây dựng kế hoạch giảm cân tốt nhất, bạn nên bắt đầu bằng một bữa sáng lý tưởng. Việc ăn sáng như thế nào để giảm cân hiệu quả cũng nhận được rất nhiều sự quan tâm. Để lên ý tưởng cho bữa sáng lành mạnh trong quá trình cải thiện vóc dáng thì hãy lưu ý những điều sau:
Đảm bảo cung cấp đủ nhóm chất cơ thể cần.
Các nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu trong bữa sáng nên bao gồm: Tinh bột, chất béo, protein, chất xơ, vitamin và các loại khoáng chất khác.
Lựa chọn các món ăn lành mạnh trong thực đơn.
Có rất nhiều sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn để có một thực đơn lành mạnh vào buổi sáng. Những gợi ý về các loại thực phẩm bạn nên ăn trong bữa sáng phù hợp với mục tiêu giảm cân bao gồm:
- Trứng.
- Mầm lúa mì.
- Sinh tố trái cây các loại.
- Sữa chua (nên chọn loại ít đường hoặc sữa chua Hy Lạp).
- Quả mọng, chẳng hạn dâu tây, việt quất, kiwi…
- Cà phê.
- Trà xanh.
- Hạt chia.
- Bột yến mạch.
- Hạt dinh dưỡng, ngũ cốc: Hạnh nhân, hạt điều, hạt hướng dương, óc chó, maca..
- Các loại rau xanh và trái cây như chuối, bơ, táo, cam, rau chân vịt…
>> Tham khảo: Thực đơn giảm cân Keto.
Tính calo của thức ăn để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
Để giảm cân, nhu cầu calo mỗi ngày của cơ thể khoảng 1200 – 1300 kcal. Bữa sáng lý tưởng cho kế hoạch giảm cân an toàn sẽ cần đảm bảo cung cấp 300 kcal – 400 kcal. Tuy nhiên, tuỳ vào các hoạt động thể chất trong ngày mà bạn tính toán mức năng lượng nạp vào buổi sáng sao cho phù hợp. Lưu ý, nên ưu tiên mức năng lượng nạp vào buổi sáng là cao nhất so với các bữa ăn khác trong ngày.
Ăn đúng giờ.
Thời gian cũng là yếu tố quan trọng giúp đảm bảo sự hoạt động ổn định của hệ tiêu hoá và quá trình trao đổi chất. Bạn không nên bắt đầu bữa sáng quá muộn nhưng cũng không nhất thiết phải quá sớm. Theo các chuyên gia, bạn có thể ăn sáng sau khoảng 1-2 giờ thức dậy. Duy trì thói quen ăn sáng đúng giờ cũng giúp các cơ quan bên trong cơ thể làm việc hiệu quả, đồng thời tăng khả năng chuyển hoá và đốt cháy năng lượng.
Tổng kết.
Những thông tin trên đây hy vọng đã giúp các bạn giải đáp thắc mắc nhịn ăn sáng có giảm cân không. Câu nói “Hãy ăn sáng như một ông vua, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày” cũng cho thấy tầm quan trọng của bữa sáng với sức khỏe. Chính vì thế cho dù bạn có đặt mục tiêu giảm cân hay không, hãy ăn sáng đầy đủ và đúng cách để có một sức khỏe tốt nhất. Xin chào và hẹn gặp lại trong các chủ đề sau.
